مستند Man V Food انسان در برابر غذا یک مستند تلویزیونی است که پخش آن برای اولین بار در ۸ دسامبر ۲۰۰۸ از شبکه Travel Channel شروع شده است . این مستند با اجرای بازیگر مشور و عاشق غذا یعنی Adam Richman تهیه شده است که در آن او به ایالت های مختلف آمریکا سفر می کند و وارد یک رستوران می شود و به بررسی غذاهای آن ها و خوردن آن ها می پردازد . او در بعضی از قسمت ها با غذاهای بسیار تند و داغ , ساندویچ هایی که دارای وزنی معادل ۵ پوند می باشد که باید آن ها را بخورد و نظر خودش را اعلام نماید مواجه می شود که خوردن آن کار هر کسی نیست . او در هر ایالت به دنبال رستوران های خاصی می رود و با مردمانی که مشتریان ویژه آن رستوران هستند مصاحبه می کند و سعی می کند که ویژه ترین غذای آن رستوران ها را انتخاب نماید . Adam Richman در مسابقات ثبت رکورد گینس نیز شرکت نموده است که دارای رکوردی برابر با خوردن ۱۹۰ پوند همبرگر در دو ساعت همراه با ۴۰ نفر دیگر می باشند که توانسته اند نام خود را در این کتاب به ثبت برسانند . Adam Richman در Brooklyn بزرگ شده است و توانسته است که مدرک کارشناسی خود را در رشته مطالعات بین الملل از دانشگاه Emory بدست بیاورد . او سفرهای خود را از سال ۱۹۹۵ به نقاط مختلف آمریکا آغاز کرده است و تجربیات سفر خود را در کتابی جمع آوری کرده است که منجر به تولید این مستند شده است .
مستند Man V Food انسان در برابر غذا یک مستند تلویزیونی است که پخش آن برای اولین بار در 8 دسامبر 2008 از شبکه Travel Channel شروع شده است . این مستند با اجرای بازیگر مشور و عاشق غذا یعنی Adam Richman تهیه شده است که در آن او به ایالت های مختلف آمریکا سفر می کند و وارد یک رستوران می شود و به بررسی غذاهای آن ها و خوردن آن ها می پردازد . او در بعضی از قسمت ها با غذاهای بسیار تند و داغ , ساندویچ هایی که دارای وزنی (بیشتر…)